2019年10月より入念に計画した、
toratanuイタリアワインツアー・・・、
コロナ禍により催行を断念せざる負えなくなりました。
ツアースタートだった10月18日（日）
ご参加予定であった皆様、13名様にお越し頂き、
2020年toratanuイタリアツアー残念会をいたしました。
ポル ロジェ ブリュ レゼルヴ アン マグナム
ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ レ コンベット'96ドメーヌ ロベール アンポー
ブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァ'04ラ マジア<曽布川様ご提供>
ルーチェ'96/'95/'93<弊店店長高橋提供>
ロバート モンダヴィ カベルネ ソーヴィニョン'83<弊店店長高橋提供>
Ch.デュクリュ ボーカイユー'85
バルバレスコ クリケット パイエ'08ロアーニャ<イタリア持ち込み予定ワイン2本>
ポル ロジェ ロゼ'12
ポル ロジェ ブリュ レゼルヴ アン マグナム
ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ レ コンベット'96ドメーヌ ロベール アンポー
ブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァ'04ラ マジア<曽布川様ご提供>
ルーチェ'96/'95/'93<弊店店長高橋提供>
ロバート モンダヴィ カベルネ ソーヴィニョン'83<弊店店長高橋提供>
Ch.デュクリュ ボーカイユー'85
バルバレスコ クリケット パイエ'08ロアーニャ<イタリア持ち込み予定ワイン2本>
ポル ロジェ ロゼ'12
バルバレスコ クリケット パイエ'08ロアーニャ<イタリア持ち込み予定ワイン2本>
このワイン、年産1500本程でイタリアでは1500Euro程するそうです・・！
画像お隣は、15年ぶりに入荷した、奥会津産純!!天然舞茸!!!!
本日のお料理達・・・！
旬のイワシのパン粉焼き
奥会津産純!!!天然舞茸の天ぷら
15年ぶり入荷の、天然舞茸!!2.4Kgありました！
たっぷりの!!1人前に！
純血!!イベリコ豚デベジョータ６０か月物生ハム
秋鮭のシチュー
十勝・狩猟物・エゾ鹿のロティ
農家製フロマージュ
エゾ鹿のミートソース
お誕生日の方がいらっしゃいます！
青木さんと藤原さんで～～す！
では、皆様でご唱和お願いいたします!!
ハッピーバースデー♪ツーユー♪♪
ハッピーバースデー♪ツーユー♪♪
ハッピーバースデー♪
ディア～～
青木さ～～～ん！
藤原さ～～～ん！
ハッピーバースデー♪ツーユー♪♪
そして・・・！
この日１０月１８日は、藤原さんのジャスト!!!８０歳のお誕生日です!!!
皆様で、ポルロジェ ロゼで
藤原さんの<傘寿>お祝いの乾杯を致しました＾＾！
おめでとうございます!!!!!!
デザートのビーネンシュティッヒ
あっという間の３時間でした＾＾
最後に、本日の１番ワインを伺いました！
本日の１番ワイン!!!!
バルバレスコ クリケット パイエ'08ロアーニャ ８票
ロバート モンダヴィ カベルネ ソーヴィニョン'83 ３票
ルーチェ'93 １票
ピュリニーモンラッシェ プルミエクリュ レ コンベット'96ロベールアンポー１票
このような結果となりました！
イタリアに持ち込む予定のワインが、せめて１番で良かったです。
皆様！残念会にお越し頂き有難うございました！
リベンジが叶うか？わかりませんが、またいつか企画したいと思います。
本当にありがとうございました！！
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